পাকা বেল কেন পরিহারযোগ্য

পাকা বেল খেলে কি হয়, জানার পূর্বে বেল কি ভাবে কাজ করে জেনে নেই.
বেলের তিনটি উপাদান tannins, flavonoids, এবং coumarins এরা anti inflammatory agent. যার কারনে কাচা বেল asthma, dysentery (তবে shigellosis  dysentery এ ভাল ফলাফল পাওয়া গেলেও amoebic dysentery এ বিশেষ ফল পাওয়া যায় না), diarrhea, constipation, পেটে ব্যথা সহ এমনকি diabetes নিয়ন্ত্রনে চমৎকার কাজ করে. এখন আসি পাকা বেলে, পাকা বেল শুধুমাত্র অনেকেই purgative purpose এ ব্যবহার করে, পাকাবেলে purgative agent থাকার কারনে পেটে প্রচুর bloating হয়, যার কারনে motion হয়, কিন্তু এটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া না, দীর্ঘদিন খেতে থাকলে এর উপর dependent হয়ে পরবে, তখন দেখাযাবে খেলে পায়খানা হবে না হলে হবেনা, এরপর কিছুদিন পর resistant হয়ে যাবার কারনে বেলের সংখ্যা বাড়াতে হয়, অর্থাৎ , পূর্বে যেখানে একটি বেলে কাজ করত সেখানে দুটি বেলের প্রয়জন হয়ে পরে. কাচা বেলে এমনটা হয় না.